En la época de nuestros abuelos, la alimentación era muy distinta a la que conocemos hoy en día. Ellos se alimentaban siempre de productos frescos, naturales y de cercanía, es decir, cultivados y vendidos en su región.
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Era la llamada dieta mediterránea que tantos adeptos tiene en el mundo. Tenemos mucha suerte de vivir en un país donde abunda la verdura fresca y los productos de calidad, no todos pueden permitirse fuera de España comer tan bien. Pero la sociedad de la prisa ha hecho que cada vez más olvidemos nuestra fabulosa dieta y tiremos de productos ya preparados y ultra procesados, cargados de aditivos químicos e ingredientes muy perjudiciales para la salud.
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