目を見張るような数字ですね。人々はどこにいても、ハチミツに満足することはできないのです。ところで、このハチミツは実際にどのようにして作られるのでしょうか。その答えとして、2019年4月、ある食の専門家が『タイム』誌の取材に応じ、そのプロセスを非常に鮮明に語ってくれた。
プロセス