フリードマンさんは、「品種とは、ハチミツの原産地のことで、基本的にはミツバチが食べた花の種類のことです。ハチミツの色、味、そして主要な栄養特性は、すべてミツバチが使用した花の蜜に依存します。” それを補足するために、ある人がもう少し情報を提供してくれた。
原産地
